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软到你无法想象的全麦面包,燕麦软欧的做法

软到你无法想象的全麦面包,燕麦软欧

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作者: 宝27
宝27
外酥里嫩的全麦软欧,记录一下,省的忘记方子。

用料

软到你无法想象的全麦面包,燕麦软欧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合均匀揉成光滑的面团揉到扩展状态,加入黄油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀鸭舌状,卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至2倍大,排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到两倍大,撒燕麦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割包,撒粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度烤。20分钟。出炉冷却切片食用。

软到你无法想象的全麦面包,燕麦软欧的小贴士

1.烤箱温度根据自家烤箱调整,每个烤箱脾气不同。 2.水量根据面粉吸水量调整

菜谱创建时间:2020-04-20 17:50:34
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