苹果我削皮切大块 由草莓切碎丁
炒苹果丁由我完成 无图 炒菜锅放火上 锅干倒入一点油 烧热放入苹果丁和少许白糖 翻匀只白糖融化和苹果丁炒成糊糊状关火 用剪刀把吸油纸剪成和烤箱盘一致大小
闺女从冰箱查六个数把蛋挞皮拿出来 分别抠掉锡纸壳把蛋挞皮放到烤箱盘的吸油纸上，分别盛入苹果馅儿六分满 小烤箱180℃预热五分钟开启 稍微等蛋挞皮软化的时候准备生蛋黄和黑芝麻
蛋挞皮软化后对折起来按紧蛋挞口 草莓按的不太紧 我用叉子挨着按了按
草莓用硅胶毛刷给每个蛋挞外层刷蛋黄液 然后挨着撒点黑芝麻
放入小烤箱上层180℃烤二十分钟
馅儿料不要加太满 否则口没法捏紧