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简易版鸡蛋意面的做法

简易版鸡蛋意面

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作者: 芳泽
芳泽
妹妹不想吃拉面,米饭,要求换一种。反正只要她喜欢,我就尝试做一下,味道真的不错哦!

用料

简易版鸡蛋意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开煮面8-10分钟,西红柿煮1分钟取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜切丝,西红柿去皮切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅拌下锅,小火🔥,用筷子顺时针搅拌,鸡蛋口感嫩而且大小比较均匀,不用后期再切(我从我老娘那里偷学的)。做好盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油下锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒西红柿,加入适量盐,白砂糖,炒出汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入包菜丝翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,黑胡椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已煮熟的意面,翻炒,直到把汁都吸收完

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌!

简易版鸡蛋意面的小贴士

最后收汁时,用小火,慢慢让面吸饱。当然如果你的汁太多,就用大火🔥🔥🔥收汁很快就能解决水多的问题。

菜谱创建时间:2020-04-20 19:23:47
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