新鲜毛豆去壳，用水干净备用，丝瓜削皮洗净切滚刀备用
锅中热油倒入毛豆(毛豆比丝瓜难熟
翻炒两分钟至变色
倒入丝瓜翻炒均匀
加入适量水，盐，糖，大火烧开转小火，盖盖焖两分钟，自己尝一下烧到自己喜欢的丝瓜毛豆口感！
装盘，不需要过多调料，特别清香！！ 小伙伴做好拍照来交作业哦！