这个比较快，基本上三步就可以了 1.倒油，忽然发现前面好像都忽略了倒油 哈哈哈 好了，油烧得七八成了放姜蒜末，再放花椒、剪好的干海椒壳子，这个时候很香。 2.放荷兰豆爆炒，加入小半碗开水； 3.炒熟即可，老人小孩吃得软，通常要炒就一点，水炒干，吃的脆的绿绿的就可以捞起来了。
摘荷兰豆筋的时候尽量摘细一点 没摘干净容易影响口感