黄花菜烧鸡块

准备好这些调料

鸡块焯水洗净备用。

黄花菜洗净，用温水浸泡1小时，再洗净，切段备用。

锅中热油，放入冰糖，倒入焯水好的鸡块进行翻炒。

翻炒鸡块至金黄，放入香叶，八角，姜片，进行继续翻炒。

倒入生抽。

放入两勺盐。

倒入热水，水覆盖鸡块为准，盖上锅盖大火焖煮5分钟，倒入黄花菜，转中火焖煮40分钟。期间打开锅盖看下里面的水分是否干了。如果快干了记得加开水进去。

时间到，开锅盖，撒上葱花。即可出锅。