先用热水泡莲子,百合,银耳,将莲子分成两半去掉里面的芯清理干净
除了红枣和枸杞以外的所有食材冲洗干净,加充足的水用电饭锅煮
我用的黑糖姜母,我觉得可以换成其他,这个姜母的味道不太适合
跳到保温后,加入红枣枸杞再煮一遍,这样莲子就会很软糯,我这个第二次煮有点粘稠了,不过没关系,后面要加牛奶的
最后将干的盛出来,将烧开后的鲜牛奶倒进去,美味,一款不是很甜的低卡甜品就出锅啦