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【生酮】肉馅包子的做法

【生酮】肉馅包子

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吴酸酸爱做菜
之前在外面吃饭点了一份辣椒炒油渣没吃完,琢磨了一下似乎可以包成包子。 - 然后就用之前的丢糖包配方加剩下的油渣试着包成包子,成品出乎意料!这不就是人类包子吗哈哈哈哈! - 肉馅料大家可以自行发挥,比如猪肉香菇啦,牛肉洋葱啦,肉松蛋黄啦,或者像我这样懒的,某天吃剩的炒菜嘻嘻。

用料

【生酮】肉馅包子的做法步骤

步骤 1

将所有粉类混合,热水里放入黄油。(这样就不用花时间融化黄油啦)

步骤 2

鸡蛋打散倒进粉粉里用筷子搅拌,然后再倒入白醋接着搅拌,最后放入混合融化好的黄油热水,带上手套抓匀,包上保鲜袋发酵10分钟。

步骤 3

这个时间大家可以准备内陷,配方自行发挥哈。

步骤 4

把面团分成6份,带上手套,把小面团搓成圆形,用两只手压扁,把内陷包进去,继续搓成小圆球,表面可以撒上芝麻或者奇亚籽点缀。

步骤 5

预热烤箱,最后180℃烤40分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上成品图!和人类包子口感灰常接近,而且不用揉面,比普通包子方便多了。吃不完的可以放到保鲜盒里冰冻,吃的时候烤箱加热就好啦!

菜谱创建时间:2020-04-21 10:56:36
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