准备180ml的纯牛奶,3个鸡蛋,20克炼奶,20克白砂糖
从冰箱里取出9个蛋挞皮,先解冻10分钟左右,再准备以上的材料
依次倒入牛奶,鸡蛋,炼奶
搅拌均匀,无颗粒,注意一定要搅拌至无颗粒,不然会影响口感
烤箱预热10分钟,放入烤箱,烤箱中层,烤箱温度170度,上下层,25分钟
铛铛铛,新鲜出炉的蛋挞就做好了,因为我是烤给小朋友吃的,所以没烤那么焦脆,如果是大人吃的话,建议烤30分钟,后面的10分钟温度调到180度,但每个人的烤箱温度都不一样,大家可以根据自己烤箱自行调节温度哈
把材料都混合一起后,一定要搅拌均匀至无颗粒才能倒入蛋挞皮中,不然会影响口感