牛腩切小块，葱，姜片，料酒，焯水，洗干净。剩下汤不要丢。
加油，炒冰糖，放入洗干净的牛肉。上色，把香料加进去，一勺生抽，炒入味。加入电子压力锅内。
30分钟，肉好了。开的炒土豆，洋葱，西红柿，胡萝卜。加入牛肉汤，煮20分钟。
完成