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超快手全麦贝果🥯
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作者：
张小樱啊啊
用料
超快手全麦贝果🥯的做法步骤
步骤 1
主面团除了酵母以外全部混合搅拌低速
步骤 2
混合均匀以后加入酵母，揉到面团光滑，一定要光滑哦
步骤 3
这个程度，我没拉膜，这个不是吐司我觉得不需要看膜
步骤 4
揉好面团分为80克一份，滚远，室温醒发30分钟，我这是夏天，放冰箱醒发了
步骤 5
擀长
步骤 6
爱放啥就放啥
步骤 7
如图
步骤 8
收口朝下
步骤 9
忽略我整形，我手残，放在30度，湿度75的发酵箱发酵大概半个钟，肉眼自己研究
步骤 10
煮滚糖水
步骤 11
准备个神器
步骤 12
每面煮15秒
步骤 13
放入预热好的烤箱，上火220下火180烤20分钟，每个人的烤箱不一样，自己参考哈
步骤 14
恐吃
超快手全麦贝果🥯的小贴士
没难度，没难度
菜谱创建时间：2020-04-21 14:32:37
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