酵母在牛奶里化开
除了黄油其他东西都倒在一起（先用5个鸡蛋）
原方说不停的摔打面团 厨师机揉面就稍微用快速一点
在发酵的碗里抹上油
温暖的地方发酵1个小时左右
发酵俩倍大
挤压排气滚圆醒发5分钟
加入软化黄油揉面
（😤原方说用挤压的手法揉面）
因为揉面手感很奇怪很油很软，我还是用了厨师机
柔到光滑程度捏成团醒发5分钟
没有模具将就一下用了六连模
分成6等份 每份多拿一点出来做“脑袋”
手指蘸粉戳洞尽量戳深一点 “头部”一端拉尖嵌入“身体”
发酵40分钟
一个鸡蛋打散 刷上蛋液
预热烤箱上下火200度25-30分钟
成品
切开
外壳酥脆
像蘑菇🍄
原方
1.加黄油揉好的面团非常非常的软！！！第一次遇到这种面团还以为失败了… 2.这个方子的甜度等于没有！！喜欢甜的记得多加糖，摸咸黄油肯定好吃就是很罪恶