巴斯克焦烧乳酪蛋糕

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作者: __咫尺

用料

巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油芝士拿出来放至室温。我直接用一盒妙可蓝多

步骤 2

奶油芝士放碗里,用刮刀拌匀,我没有刮刀,用饭勺哈哈

步骤 3

加入白砂糖,搅拌均匀

步骤 4

加入第一只鸡蛋,搅拌均匀

步骤 5

加入第二只鸡蛋,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入第三只鸡蛋,搅拌均匀

步骤 7

加入第四只鸡蛋的蛋黄。嗯,只加蛋黄。搅拌均匀

步骤 8

加入淡奶油,搅拌均匀

步骤 9

加入玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀

步骤 10

蛋糕模具放油纸,面糊过筛入模具

步骤 11

表面用刮刀刮平整。烤箱230℃烤30分钟。烤箱最高温度就行,我的烤箱最高230℃

步骤 12

出炉,但别急着吃,放冰箱冷藏一夜,口感会更好

步骤 13

可以撒点糖粉,摆上水果摆盘

步骤 14

第四只鸡蛋只用了蛋黄,剩的蛋清我用来做了舒芙蕾

步骤 15

一次满足两个愿望~

菜谱创建时间:2020-04-21 18:49:15
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