蛋清舒芙蕾

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作者: __咫尺

用料

蛋清舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

我这是做蛋糕剩的一个蛋清,挤入几滴柠檬汁,加入3克糖,打发

步骤 2

打至起鱼泡眼,加入3克糖,打发

步骤 3

打至绵密,加入3克糖,打发

步骤 4

打至有小尖角,倒扣不掉,加入玉米淀粉,搅拌均匀,继续用打蛋器打就行

步骤 5

烤盘铺油纸,蛋白糊放油纸上,抹平会更好看,忽略我的随意。还可以在表面放点干果仁

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步骤 6
步骤 6

烤箱160℃烤25分钟

步骤 7

好好吃~

菜谱创建时间:2020-04-21 18:59:30
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