将切碎的红提用白兰地酒浸泡2小时。
黄油糖粉淡奶油混合打发后，加入酒渍红提，筛入低筋面粉和玉米粉，用刮刀混合成团。
用擀面杖擀成2厘米厚的薄片。
用圆形模具压出轮廓。
烤箱预热，上下火170度30分钟左右。