准备食材，全部切丁。
起锅烧油，油温七成热放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
炒至表面微焦颜色金黄，盛出备用。
融化黄油。
放入牛排丁翻炒，变色立即捞出。
用锅里剩下的油，放入洋葱丁翻炒几下，然后放入两勺生抽，三勺黑胡椒酱，如果喜欢黑胡椒的味道，可以再放点现磨的黑胡椒。翻炒几下，放入之前炒好的土豆丁，胡萝卜丁和黑胡椒丁翻炒一两分钟，期间根据个人口味放点盐。
盛出装盘，开吃！
可以给宝宝拌饭。
不喜欢黄油的奶香味，可以用其他食用油代替。