把牛油切成块
切去油中的淋巴
锅中加半碗凉水，开最小火
放入牛油，用铲子翻炒牛油
牛板油慢慢从白变为淡黄，其间时不时翻炒一下，以免糊底
水分蒸发后，油慢慢熬出来了
不时用铲子翻一翻，使其受热均匀
熬成这样就可以了
用油网捞出油渣
一碗油渣，好香
油晾凉一些倒入容器中 我又过滤了一次
放冰箱冷藏保存