准备乌鸡蛋两个，红枣两颗，枸杞适量，红糖一小块，酒糟一勺
锅里加水，将红枣，红糖放入熬一会儿，再下酒糟熬几分钟
放入枸杞，轻轻的打入鸡蛋，开小火煮至鸡蛋成熟即可
想吃熟一点的就多煮两分钟
想吃流心的煮开后就可以关火，闷几分钟再起锅就是流心鸡蛋了。