准备好食材:番茄去皮后先切成小块，然后剁碎，这样烧出来的汤才入味，
✔瘦肉剁碎; ✔鸡蛋打散，然后加一些水（这样炒出来的蛋才会嫩!）; ✔葱切段。
中火，热锅里倒油，放入肉末炒至金黄
倒入番茄，
炒至番茄变色 ，加少量盐，（为了更鲜美，我加了一滴耗油）;加水，盖上锅盖，
等待水沸腾这期间，刚好来炒蛋: 平底锅，中小火，热锅少油，倒蛋液时一边倒，一边用筷子不停搅动锅里的蛋液，不然蛋液就会被煎成了蛋饼哈
咋样，炒出来的蛋是不是超级无敌嫩👍👍，看上去非常营养又美味的样子额😍
这时水也差不多沸了，下入面条，关盖煮至面条差不多软了，再倒入炒好的蛋和葱叶，加煮一分钟，
关火
出锅，色香味俱全，完美✌️
。
不仅营养美味，制作也超级简单，连我们家这个小懒猫自己也会做
🐻孩子自己做的🍜
还写了篇作文哈哈哈
tips: 番茄剥皮小技巧:用叉子叉住番茄，转动番茄放火上烤一会，然后就能麻溜地把整张皮撕下来了