首先把自己喜欢吃的食材洗干净备用
藕片和火锅丸子比较难熟，先入锅，水里放少许盐滴几滴食用油，煮熟，
重新接干净的水，下金针菇煮2分钟捞出来，最后放西兰花🥦煮3分钟捞出，
冷水下锅放姜片，大概85度，放入提前去好虾线的虾🦐，
开小火，用勺子搅动1分钟后变色后再让虾在水里待1分钟捞出，
把火锅底料热油小火融化，
放蒜末，姜末，葱段，爆香，还可以撒点五香粉和孜然粉，倒入食材
先下藕片和火锅丸子翻炒2分钟
然后加入虾🦐金针菇，西兰花🥦全部食材翻炒6分钟后出锅
最后撒点熟白芝麻增香，
有没有流口水🤤吖！反正我是能吃一大盘，味道真的真的是超级给力，记得上传作品哦😘
虾真的不建议煮太久，虾肉会柴 没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱 不过我不太爱用豆瓣酱