银耳泡开撕成小朵，根不要。
放锅里加入冷水，红枣最好切开，我没切，汤熬好了，红枣没熬好
大火水开转中火熬15分钟左右加入黄冰糖，一定是黄冰糖，试过其他糖都不容易出胶（可能有人加其他糖也一样出胶不过我试过很多次都没有黄冰糖快速出胶）
加入黄冰糖大概半个小时左右出不多就能出胶了，总共一个小时左右就好了。