准备好所有材料，豌豆，玉米，胡萝卜
把豌豆，玉米剥粒，胡萝卜切丁。洗干净备用
锅里放一点水，煮开，我们焯一下水
水开倒杂蔬进去，焯一下水。
捞起来，用凉水降温，晾干水份。然后用保鲜袋装起来，放冰箱冰冻起来。
这是没把水分沥干就装进去冰冻了，结冰后有点硬，不过不影响杂蔬的口感和营养成分。
想吃的时候就拿点出来炒，可以炒很多自己喜欢的菜式。