1.准备以上食材。
2.分离蛋黄和蛋白。
3.将25克糖 40克玉米油 40克牛奶加入到蛋黄中。
4.用打蛋器画之字形搅拌均匀。
5.低筋面粉过筛到搅拌好的蛋液中。
6.过筛后的低粉与蛋液搅拌均匀。
7.45克糖分3次加入到蛋白中，中间🉑滴几滴柠檬汁去腥。
8.蛋白打发到提起打蛋器🈶弯钩不掉落。
9.将打发的蛋白1/3加入到蛋黄液中搅拌均匀。
10. 搅拌好后倒入到剩余的蛋白的搅拌均匀。
11.搅拌完成。
12. 倒入纸杯，8-9分满即可。
13. 烤箱提前预热，中层上下火200度50分钟。
14. 出锅后立马让它们躺下避免回缩。
15. 凉透后即可享受美味😍
16. 上色很漂亮哦
17. 完美😍
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