把去皮五花肉洗干净切段
关于如何把五花肉切薄问题欢迎大家评论留言，我平时做法是先把五花肉放在冰箱冷藏一下，再用切肉刀在肥那测竖起来切
我切出来一片片的五花肉！
把调料全部加进去，搅拌后盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟！
腌制好的五花肉
平底锅大火烧热放花生油，转小火
把五花肉放进去，期间注意翻身，每片煎大概2-3分钟
完成！铺点用开水淋了一遍的生菜！
可以直接吃，或者用生菜包着吃
肥而不腻
雪藏是为了加速入味！