1.藕洗净去皮，把头切下来，用水冲洗下洞洞，把糯米填充到洞洞里面，用筷子压实。把切下来的头盖上，用牙签插上。2.电饭煲加水没过藕，加冰糖，煮3小时左右。
取出等冷却后切片食用
煮藕剩下来的汤，放入塞藕多下来的糯米焖煮2小时。藕粥就好啦^_^