准备原材料，图中没拍到鸡蛋，不要忘了
处理香蕉🍌，可以先切小再捣碎，小米蕉质地比较韧，大香蕉软一些比较好压 此步骤可以加入淡奶油，或者炼乳、奶粉之类的调味，不宜过多
把香蕉铺在一张手抓饼皮上，一圈边上留出空间，上面均匀撒上芝士，想要拉丝效果必须多放一点 (忘了说，建议使用原味手抓饼🤣我家只有葱香的了，不介意吃起来带葱味的话🉑忽略这条)
盖上另一张手抓饼，用叉子压边，压实一些防漏，反正会膨胀的
只取蛋黄，刷在表面，撒上黑芝麻
烤箱预热200℃放进去烤15-17分钟，每个烤箱脾气不同，自己掌握，建议垫油纸使用烤网使饼受热均匀，不然反面容易不熟
取出切块，来一杯热牛奶🥛开吃！
❗速冻手抓饼不要解冻太久了，否则不好撕下来