备菜:西红柿切片 青椒切丝 干辣椒切小段，小米椒切段 (小米椒没有可以不放)喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
热锅热油先放蒜爆香，再放绿番茄干辣椒和小米椒翻炒
翻炒至绿番茄半软加盐锅边淋2勺水焖煮十几秒
第一次焖煮至水份快干后加入青椒耗油鸡精翻炒再加2小勺水焖煮至绿番茄完全变软变熟后就可以出锅了 如果是新手掌握不好火候的怕焖糊的可以加水后翻炒
成品