一片吉利丁片放冷水中泡软，一盒全脂纯牛奶倒入耐高温容器中，微波炉加热1分半至温热（不要煮沸），取出依个人口味加入糖化匀
放冰箱冷藏室冷藏一个半小时左右，到那种快要凝固住但还没有完全凝固的状态，取出
倒入打蛋盆中或大盆中，打蛋器高速打发至3–4倍大（大概需要3、4分钟），加入两小勺可可粉，搅打均匀
再次倒回之前的容器中，表面抹平，放冰箱冷藏两小时以上
取出，在表面筛一些可可粉，就可以开吃啦