超下饭的尖椒荷包蛋

准备食材（由于鸡蛋比较小所以我准备了4个，尖椒可以再多一点） 家里还剩了点蒜苗叶，所以也安排进来啦！😄

煎荷包蛋，煎好后可以用刀切成小块，如果觉得麻烦也可直接在锅里用锅铲斩成小块 这是煎的第2个鸡蛋了，所以有点沫

锅底留油，放入尖椒翻炒（如油少了可以再加一点）

尖椒断生后加入切好的荷包蛋，加少许老抽调色，记得放盐翻炒！

当当当，出锅！ 最后也可以加入少许蒜末炒香，我是忘记了😂