槐花饺子--太太乐鲜鸡汁快手菜

槐花去梗，洗净备用。

放入热水中汆烫去涩。过凉水，挤干水分备用。

葱姜切末，肉馅放入，打入2个鸡蛋，放入汆好水的槐花搅匀上劲儿。

将剩下的6个鸡蛋打入盆中，过油打成鸡蛋碎，放入馅中，加上所有调料，搅匀。

和面，擀皮包饺子。