胡萝卜切碎，上锅蒸（因为第一次尝试，以为蒸熟后能捣碎，实际发现没什么作用，下次不蒸了）。蒸好后倒入榨汁机打碎，然后倒到大盆中，最后加适量的水，连水带渣共计290克，这就是胡萝卜汁。
胡萝卜汁中加入白糖、奶粉搅拌均匀，加入酵母，静至2分钟后搅拌备用。
面粉放入盆中，一边加胡萝卜汁一遍搅拌，最后揉成团，保鲜膜盖住，放入温暖的地方发酵1个小时。
发酵好后揉面，做成一个个面包放入锅中，醒发20分钟左右。开大火，上气后转中火继续蒸12分钟左右，闷2分钟，出锅。
开锅。不知道为什么，有个别地方没发好的样子
成品还是不错的
很松软
1、甜度适中，味道居然还不错，没有粗糙的口感，自己和女儿一人一口气吃了3个😂 2、菜谱主要是备忘录的功能，有想做的欢迎参考