先做馅料一旁备用,将馅料所有材料混合成团即可
搓成等量大小圆备用
干油酥混合备用
水油皮揉至表面光滑,其间摔打再揉容易出膜变光滑
不用分小剂子,油皮擀厚皮包裹住所有油酥
再将面团擀成长方形,一折三后再次擀成长方形,由上自下卷起
分剂裹馅,擀大薄圆
烤箱上下火170度,中层15分钟(温度根据自家烤箱调整)
这个配方做了14个,非常好吃,个人喜欢吃冷却后的,味道更佳