牛奶、蛋、酵母拌匀
加入面粉、糖、盐、奶粉，搅拌成面絮
加入奶油奶酪
揉成一枚柔软的面团。密封静置30分钟。揉出厚的膜。
密封冷藏过夜，或是密封静置两倍大
取出排气，平均分成16份，分别滚圆松弛
二次发酵至明显变胖，预热烤箱175度上下火中层20分钟左右。刷牛奶、蘸上杏仁片、中心处撒白芝麻。
烤之
烧色满意，及时加盖锡纸
18分钟的样子
幸福像花儿一样。食之～