五花肉去皮剁碎
虾去壳剁碎
肉泥,虾泥,鸡蛋,加入少许生粉,盐,生抽一起顺时针搅拌至馅料上劲
包馄饨
碗中放入适量盐,虾皮,生抽,如果有猪油放入一勺猪油,紫菜,将煮开的混沌水放入一勺在汤碗中,将调料化开,然后在混沌煮熟后放入调好的汤碗中
皮薄馅大的馄饨开吃