麻辣烫

锅中放入葱姜蒜火锅底料和一勺郫县豆瓣酱，炒出红油加水。

煮开后捞出调料

如图。

放入白糖，胡椒粉和鸡精。

生抽，肥牛，金针菇，生菜，泡好的粉丝。

最后倒入一小勺辣椒油，即可。