四丝同堂 零难度的快手凉拌菜

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作者: 霖的吃货铺
天热啦,爽口的凉拌菜做起来! 快手、零难度,里面的食材可以根据个人喜好自由变换。

用料

四丝同堂 零难度的快手凉拌菜的做法步骤

步骤 1

肉丝加料酒、生抽。

步骤 2

再加淀粉,抓匀,腌制10分钟左右。

步骤 3

胡萝卜切丝。

步骤 4

金针菇洗净后,切去根部。

步骤 5

黑木耳泡发后洗净,然后切成丝。

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步骤 6
步骤 6

蒜剁成末。

步骤 7

接着把胡萝卜丝、黑木耳丝和金针菇,分别烫熟,捞出后,沥干水分。

步骤 8

起油锅,把腌制后的肉丝,煸炒熟。

步骤 9

把蒜末放在准备好的食材上。

步骤 10

浇上鲜鸡汁(这个鸡汁有咸味的,所以不用再加盐),拌匀(还可以加入一点点的米醋,更清口)。

步骤 11

吃的时候还可以淋上点香油。

步骤 12

完成。

步骤 13

完成。

菜谱创建时间:2020-04-24 10:46:26
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