木瓜雪梨去皮切丁，备好冰糖枸杞和干银耳等所有配料。
准备一个砂锅加入600毫升水。
加入黄冰糖20克。
加入干银耳烧至水开。（我用的是免洗免泡的）
加入雪梨盖上锅盖小火焖煮13分钟。
加入木瓜小火焖煮5分钟。
加入干枸杞继续焖煮2分钟。
炖好的银耳羹盛出。
成品图来一个，口感顺滑胶质满满，一起做营养美味的木瓜雪梨银耳羹吧！
1、方子中用的是免洗免泡的干银耳，非常快手。 2、银耳羹最好用砂锅慢熬，小火焖煮能让银耳胶质满满。