原创!酱烧豆筋你可能没吃过

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作者: 极妙厨房
豆筋棍,一种营养丰富的豆制品。豆筋的口感筋韧QQ的,富有弹性且易消化吸收,比一般的豆制品营养素密度高,多吃素少吃肉对健康有好处哦!

用料

原创!酱烧豆筋你可能没吃过的做法步骤

步骤 1

豆筋泡发一夜,泡发后切成2cm的小段,青红椒也切成段

步骤 2

油热放入蒜末和姜末爆香,然后倒入清水,加酱油,蚝油,盐调味

步骤 3

然后把配菜和豆筋全部倒入翻炒片刻

步骤 4

加麻辣红油调味,提升整体口感和色泽

步骤 5

最后淋水淀粉勾芡,慢慢分次倒入淀粉水勾芡

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步骤 6
步骤 6

装盘撒上葱花即可

菜谱创建时间:2020-04-24 11:40:56
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