红豆糕

做法和绿豆糕是基本一样的 【1】红豆洗净 然后泡水6-8小时(可以提前一天晚上泡水放冰箱) 【2】然后拿电压锅煮 水要没过红豆(一熟就可以碾碎放糖了 尝尝味道是不是自己喜欢的口味) 【3】然后拿出来搞成泥(这里拿的豆浆机搞的🙃有搅拌机啊破壁机啊会更方便 没有工具手动搞也ok) 【4】然后就可以开始炒了 炒的过程中加油(猪油玉米油都可以) 炒成能成团就可以了 太稀搞模型会软塌塌

把红豆泥分成小份 揉成球 塞到模具里压它成型😀 完成✅