初次尝试黑咖啡、无法接受苦味、对咖啡因敏感者,放少量,2克算是很少了,有淡淡的咖啡香味即可。以后可以逐步适应的。 喜欢浓郁口感可以多放咖啡粉。
加入适量油脂粉末,油脂粉末里含有黄油粉末,所以有淡淡的奶香味。 加的越多越浓,会起奶泡。可以多,因为油脂粉末就是油脂,生酮本来就要喝油脂。 可以再放点奇亚籽,有咀嚼口感。 准备一个500ml的杯子,放半杯开水,勺子搅拌一下,再加冷水调温,冲一杯400到500ml的咖啡。 简单搅拌就会起奶泡了,口感就像喝拿铁。
隅田川这个牌子的袋泡咖啡也不错。挺香的。价格适中。
办公室懒人泡咖啡方法。 饮料自封袋(马云爸爸上面有卖)450ml大小,倒入适量油脂粉末,加的多奶味更浓。 袋泡咖啡的绳子拉断——很容易。 整个放进自封袋里,如图。
办公室饮水机热水加到袋子的一半,封住袋口,上下轻轻摇晃,摇匀。此时咖啡还不会释放出来。 再加热水,封住袋口,等待。
大约10分钟左右吧,再摇晃,颜色就变咖啡色了。 继续等待变温,可以时不时摇晃一下。 水变温了,用自封袋附送的吸管喝,喝完扔掉,不必洗杯子,太方便了!
饱腹感因人而异,更适合代替饮料,或者没那么饿的时候解馋喝。要饱腹感强,就去我菜谱里看生酮代餐粉,专门解决饿的问题。