卷心菜切成小块,在锅里放油,放入卷心菜。
中火炒至卷心菜变软变色。
加入盐,黑胡椒,番茄酱,100毫升水,搅拌均匀。盖上锅盖,小火闷焖10分钟。
开盖尝一下味道,如果味道淡的话加点番茄酱和盐调味。如果还有些硬的话加点水再焖一会儿。