🇷🇺俄式料理/茄汁卷心菜

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作者: 芥末菜Nastia
这是一道非常快速方便的料理,味道酸酸甜甜,很适合来当肚子很饿或手头食材不足时的选择。 虽然在俄罗斯我们会和黑列巴一起搭配食用,但是配米饭也是很好吃的喔~

用料

🇷🇺俄式料理/茄汁卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜切成小块,在锅里放油,放入卷心菜。

步骤 2

中火炒至卷心菜变软变色。

步骤 3

加入盐,黑胡椒,番茄酱,100毫升水,搅拌均匀。盖上锅盖,小火闷焖10分钟。

步骤 4

开盖尝一下味道,如果味道淡的话加点番茄酱和盐调味。如果还有些硬的话加点水再焖一会儿。

菜谱创建时间:2020-04-24 22:19:57
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