自制老北京宫门口红豆卷馒头

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排队才能吃到的老北京红豆卷馒头 今天在家自制 超级好吃😋 再也不用出去排队啦 一次发酵 比蒸馒头简单太多了!

用料

自制老北京宫门口红豆卷馒头的做法步骤

步骤 1

(请点开图片是长拼图)厨师机和面,准备好红豆,板栗仁,红枣去核(红豆用小红豆也可以的,我家里没有小红豆,所以用了赤豆和大红豆)

步骤 2

(请点开图片是长拼图)我分成了5等份,像包包子一样简单的包好红豆,用擀面杖擀成长条,均匀的放好板栗和红枣

步骤 3

卷好放入蒸屉发酵、35度水,发酵了30分钟,点火蒸吧,水开了定时蒸15分钟关火闷3分钟

步骤 4

(请点开图片是长拼图)香喷喷出锅了!

步骤 5

看看这大块的板栗仁,香甜,太有食欲了

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步骤 6
步骤 6

一口气吃掉2个不是问题、

步骤 7

怎么拍都美、

步骤 8

看人家队排的……

自制老北京宫门口红豆卷馒头的小贴士

一次发酵即可,简单操作,比蒸馒头都简单!

菜谱创建时间:2020-04-25 09:17:50
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