(请点开图片是长拼图)厨师机和面,准备好红豆,板栗仁,红枣去核(红豆用小红豆也可以的,我家里没有小红豆,所以用了赤豆和大红豆)
(请点开图片是长拼图)我分成了5等份,像包包子一样简单的包好红豆,用擀面杖擀成长条,均匀的放好板栗和红枣
卷好放入蒸屉发酵、35度水,发酵了30分钟,点火蒸吧,水开了定时蒸15分钟关火闷3分钟
(请点开图片是长拼图)香喷喷出锅了!
看看这大块的板栗仁,香甜,太有食欲了
一口气吃掉2个不是问题、
怎么拍都美、
看人家队排的……
一次发酵即可,简单操作,比蒸馒头都简单!