咖喱牛肉饭(快手版)Magimix 玛捷斯
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我家真的对咖喱牛肉饭是真爱了。
自己家做放的菜品比较多很有营养噢。
我家娃平时不吃蔬菜。每次吃这个都能吃好多。一开始挑食的小朋友看到有不吃的菜会拒绝,我就用勺子,把他碗里胡萝卜和土豆捣碎,他看不到就以为没有,吃的可香了,经常还要吃第二碗😂
之前发的是牛腩版本的咖喱牛肉饭,家里有娃娃的可能更喜欢肥牛片版本的,快手又好吃。所以这里发一下做法,其实配方一样,只是把牛腩换成肥牛片。时间缩短了更快捷。
原来的牛腩版本如下:
http://www.xiachufang.com/recipe/104011811/
肥牛片我是在山姆超市买的,每次买回来分成几份,吃不完的冻起来,随做随取。
咖喱牛肉饭(快手版)Magimix 玛捷斯的做法步骤
步骤 1
主锅一字刀头,放入油和洋葱,设置烹饪师模式:4分钟/2A/140度。
步骤 2
加入切好块的西红柿,胡萝卜,土豆,肥牛片,开水。设置烹饪师模式:15分钟/1A/120度。(肥牛片提前开水烫一下去血水)
胡萝卜和土豆我喜欢切很小块,因为烧出来比较软糯,适合孩子。
肥牛片事先洗干净,我现在基本事先开水烫一下。
肥牛片放之前记得切段噢!买来的肥牛片一般很长一片。
步骤 3
期间到后加入咖喱块。
设置烹饪师模式:10分钟/1A/120度。
菜谱创建时间:2020-04-25 09:23:47