鸡翅洗干净,两面切两刀方便入味。放入蒜末,4片姜,一勺料酒腌制30分钟。
烧热锅,倒入少许油。
把腌制好的鸡翅平铺在锅中,中火煎。
注意翻面,煎至两面金黄色。
倒入200毫升的可乐,1勺蚝油,2勺生抽,小半勺生抽,小半勺盐,拌匀,盖上锅盖中火收汁。
待锅中收汁到此程度即可。
装盘上菜。
1:如果是夏天做此菜,腌制的时候最好放入冰箱,以免天气太热,导致食物变质了。 2:不需要额外放糖,因为可乐里面已经含有糖分。 3:想要低热量可以用零度可乐。 4:有任何问题都欢迎在评论区一起交流。