温牛奶里加入酵母发酵15分钟
制作内陷:往室温软化下的黄油里加入炼乳拌匀,加入全蛋液,最后加入黑芝麻粉,拌匀,冷藏待用
制作面团:把高筋面粉倒入搅拌盘,中间挖洞放入酵母,用粉盖住,接着加入盐,糖,奶,蛋液搅拌均匀,用中高速搅拌10分钟成团,拉手粗膜,盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
加入软化的黄油用高速6挡搅拌15分钟,拉出手薄膜
盖上保鲜膜放入烤箱中用发酵功能发酵60-90分钟,至2倍大
排气,盖上保鲜膜省15分钟,给吐司盒刷刷玉米油
擀成长方形,排气,抹上黑芝麻酱,折叠
卷成卷放入吐司盒,放入烤箱发酵45分钟,至7-8分满
把发酵好的面包,放到160度预热好的烤箱中,用160度烤38分钟
可以把内陷替换成沙拉酱搭配肉松😍