准备所需材料，香菇泡发。
萝卜搽丝，加点盐。杀出水分。大概10分钟
萝卜用手挤干水分，挤出来的萝卜水，等下拿来混合粘米粉。
萝卜水加进粘米粉，搅拌成无颗粒的液体。220克粉➕220克的萝卜水。
加点糖，搅拌糖融化。
锅里倒些食用油，不用太多，先炒腊肠丁，炒软
再倒入香菇丁，炒出香味
再倒入虾米，炒均匀。先盛三分之一出来，备用
再加入萝卜丝炒干水分
加点盐，加点胡椒粉。个人口味来调。关火
趁热倒入粘米粉液体，搅拌均匀。搅拌好的状态是浓稠的状态，如果太稀要适当加点粘米粉！
装盘，刚才盛出来的腊肠虾米铺在上面，加点葱花。上锅蒸45分钟。
蒸熟的萝卜糕拿出来晾凉一下，切块食用。
刚出锅的状态，是有点稠绸的状态
凉了后，就是这种q弹的状态
萝卜糕也可煎，可炸！都很香