切蔬菜，切蒜碎
蒜和洋葱下油锅，煸出香味后加入甜椒
同时煮鸡蛋，两人四只
蔬菜炒软后加入番茄沙司
鸡蛋煮熟后，切半，均匀面朝下放入锅中同煮
最后加入芝士碎，出锅前加入调料，我加的是从以色列带来的Zatar和tomillo，你可以加黑胡椒，一些香叶和盐即可。Bon appetite !