【好吃到舔盘】金针菇日本豆腐焖锅

锅中放油烧热，日本豆腐切块，裹上淀粉（2勺）下锅炸至金黄色。捞出备用，油倒出不用洗锅

半勺老抽➕两勺酱油➕盐巴➕一勺番茄酱➕两勺淀粉➕半碗水搅匀

刚刚的锅，放少许油。放入蒜末跟小米辣爆香后放金针菇炒软

放入刚刚调好的酱汁翻炒

最后放入炸好的日本豆腐，盖上盖子闷一会。