恒兴恒金汤酸菜鱼一盒，里面有250克无骨黑鱼片，100克酸菜调料。
提前放冷藏室自然解冻。
酸菜包炒一炒，加水煮开。不用放盐了。
配菜煮入酸菜锅里
另用一个开水锅煮鱼片，一片片展开放入
煮三五分钟就熟了，捞起来放酸菜汤碗里（我用了个搪瓷锅，直接鱼片放锅里了）
就这样
撒入葱花或香菜。也可辣椒花椒泼油倒入。
配菜可以各种各样，粉丝，豆腐，黄豆芽，都很适合