鸡胸肉切小块加料酒、盐腌制二十分钟。
土豆、胡萝卜、洋葱切块，青豆备好。
锅中放少量油，下土豆、胡萝卜适当翻炒一下。
锅中热油滑散鸡胸肉。
随后放入洋葱翻炒。
再放入土豆和胡萝卜，继续翻炒。
添水加热，水开后将咖喱块掰成小块放入锅中大火加热。
开锅后中小火继续加热，放入青豆，直到汤汁粘稠为止。
美味咖喱鸡肉饭大功告成了！